School: Gleann Beithe
- Location:
- Glenbeigh, Co. Kerry
- Teacher: Nóra, Bean Uí Fhoghludha
Open data
Available under Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
- XML School: Gleann Beithe
- XML Page 449
- XML “Bia na Seanaimsire”
Note: We will soon deprecate our XML Application Programming Interface and a new, comprehensive JSON API will be made available. Keep an eye on our website for further details.
On this page
- Biadh na Sean-AimsireAinm an Aithriseóra: Bean de Búrcac.
A Seoladh: Baile na Cille, Gleann Beithe.
A Aois: 53 bl.D'ithidís dá béilí sa lá béile ar maidin agus béile ag dul a codlad - prátaí agis salann agus bhainne gac uair. D'oibridís trí h-uaire a cluig ar maidin sar n'ithidís an breacfast.
Bhiodh an bórd na seasam suas i gcuinne an fhalla d'fhonn slighe a dhéanamh mar bhíodh na tighthe ró bheag.
Marbhuighidis seana bhó agus ghearraidís chuid don fheól agus min coirce a dheinidís féin sa mbaile i dteannta a céile in aon corcáin amháin agus deanadh an méid a biodh sa corcán san ar feadh seactmhaine iad.
Cuiridís corcán uisge ar an dteine agus nuair a bhíodh sé ag beiriughadh do lactfaidÍs an mhin le leamhnacht agus chaithidís sios sa chorcán é agus nuair a bhíodh sé tamall ar beiriúghadh cuiridís a thuile mine cun é reamhrughadh nuair a bhíodh sé beirbhthe chaithidís isteach i méis mhóir é agus geibheadh gac h-aoine inoga (muga) bainne(continues on next page)- Collector
- Brighidh de Bhúrcach
- Gender
- Female
- Address
- Ballynakilly, Co. Kerry
- Informant
- Bean de Burcach
- Gender
- Female
- Age
- 53
- Address
- Ballynakilly, Co. Kerry